French English
9 - 11 mars 2024 / Le Carreau du Temple
L'eau filtrée parfaite pour votre café
Le Water Bar Brita

BRITA Professionnel, fournisseur d’eau officiel du Paris Café Festival, fournit aux exposants des profils d’eau adaptés à chaque mode d’extraction, afin que les festivaliers puissent déguster des cafés sublimés.

Pour les essayer et discuter eau filtrée autour d’un verre d’eau ou d’un café, arrêtez-vous au Water Bar BRITA. Venez également découvrir les nouveautés.


Espresso, méthode douce : à chacun son eau

Un café, c’est jusqu’à 98% d’eau. Pour faire un bon café, il faut donc une eau de qualité. En réalité, ce n’est pas si simple… Chaque type d’extraction a besoin d’une eau spécifique avec un équilibre minéral sur mesure.
 
Grâce au filtre PURITY Brew Coffe Extra, BRITA fournit une eau adaptée aux méthodes d’extraction douce (filtre, piston, Aeropress, etc) et au cupping. Cette eau, faiblement minéralisée, permet de développer le côté fruité et floral d’une origine et bien faire ressortir tous les arômes.

Grâce à son filtre PURITY C Quell ST, BRITA fournit l’eau adaptée pour les espressos, un peu plus minéralisée pour pouvoir leur garantir un haut potentiel de corps, de crème et de persistance tout en respectant les saveurs primaires.
 
Le Water Bar BRITA vous accueille pendant toute la durée du festival pour vous expliquer tout cela en détail. Vous pouvez y tester les différents types d’eau filtrée par BRITA, découvrir leurs impacts sur les différentes méthodes d’extraction et vous rafraîchir avant de repartir à l’assaut des exposants !

Pour les essayer et discuter eau filtrée autour d’un verre d’eau ou d’un café, arrêtez-vous au Water Bar BRITA.
 

Follow Us

Facebook
Instagram
LinkedIn
Appuyés fièrement par nos partenaires:
Brita
La Marzocco
De'Longhi
Monin
Loveramics
Decent Packaging
Packiro
Ecoffee cup
Aillio
Mahlkoenig
Victoria Arduino
Belco
SCA
Project Waterfall
5th wave
World Coffee Portal