Au Paris Café Festival, on ne fait rien à moitié, rencontrez les torréfacteurs les plus audacieux du 11 au 13 avril → Billets ✓ Plus de 1 000 cafés d'exception à goûter ✓ Masterclasses avec les champions de France ✓ Le Manifeste du Torréfacteur Live ✓ Championnats de France du Petit Déjeuner ✓ 101 exposants — le top du café de spécialité.
11 - 13 Avril 2026 / Le Carreau du Temple
L’art de l’accord café & fromage
Expérience dégustation avec La Marzocco
Café et fromage ont plus en commun qu’on ne le pense : complexité aromatique, textures et intensité.

Dans cette expérience exploratoire sur Modbar, découvrez un pairing surprenant entre café et fromages C.O.W (Cheese of the World). Chaque dégustation met en lumière les interactions entre acidité, texture et richesse aromatique.

Une expérience sensorielle qui bouscule les attentes et célèbre la chimie des saveurs dans chaque gorgée et chaque bouchée

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