29 - 31 Octobre 2021 |Centquatre-Paris
  • La Marzocco True Artisan Café
    Une animation présentée par La Marzocco

Tout au long du weekend, La Marzocco invite sur son stand des artisans torréfacteurs indépendants pour leur permettre de vous faire découvrir leurs cafés.


True Artisan Café met à l’honneur le travail d’artisans indépendants. Une expérience incontournable à vivre sur le stand La Marzocco et offerte à tous les coffee lovers.

Pour vous permettre de déguster ces cafés dans les meilleures conditions possibles, La Marzocco met à la disposition des artisans invités la toute nouvelle GB5. Cette machine à espresso au design classique regroupe le meilleur de la technologie La Marzocco.

La deuxième génération de GB5 est la première série de machines La Marzocco équipée d’un capteur d’eau qui mesure la conductivité et la dureté de l’eau lorsqu’elle entre dans la machine. Ces informations permettent à l’utilisateur de surveiller la qualité de l’eau et de vérifier les performances de filtration sans avoir besoin d’outils de test supplémentaires.
 
Un bonheur ne venant jamais seul au Paris Café Festival, la GB5 sera accompagnée pour l’occasion d’une magnifique Modbar, une machine à espresso originale au design minimaliste. Son mécanisme est dissimulé sous le comptoir afin de faciliter les échanges entre le barista et le consommateur. Rien que pour elle, cette animation vaut le détour.
 
Venez admirer ces belles machines en action, échanger avec des passionnés de café et goûter toute la différence d’un café préparé dans les règles de l’art !

 

PROGRAMME


 
Vendredi 29 octobre

10h-14h30     Cime Café / Hayuco Coffee Roaster
14h30-19h     Café Kitsune / Coutume Café

 
Samedi 30 octobre

10h00-14h00     Dose Paris / Café Mokxa
14h00-18h00     Terres de Café / L’Arbre à Café

 
Dimanche 31 octobre

10h00-13h15    Deep Coffee / Kohi Store
13h30-17h00    Cafés Muda  / Cafés Windara


 

Decouvrez

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5 rue Curial
75019 Paris 
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