Organisé par la section française de la Specialty Coffee Association, le championnat de France de Latte Art est l’une des épreuves les plus populaires des championnats de France du café. Découpée en plusieurs phases successives, elle consiste pour les candidats à dessiner des motifs avec de la mousse de lait à la surface d’un café.
Les participants sont évalués à la fois sur leur créativité, en proposant aux juges des motifs originaux, et sur leur technique. Ils doivent notamment montrer leur capacité à répéter deux fois le même motif en obtenant un résultat le plus similaire possible. Le gagnant ou la gagnante décrochera son billet pour les championnats du monde.
Pour obtenir davantage d’informations ou vous inscrire au championnat de France de Latte Art, rendez-vous directement sur le site de la SCA France.