Apprenez à mettre tulipe, rose, chat ou panda dans votre tasse de café. Vous en rêviez ? Des barista passés maîtres dans l’art de dessiner avec de la mousse de lait ou des boissons végétales vous livrent tous leurs petits secrets pour vous initier au Latte Art.
Ouvert à tous, le Latte Art Live est un espace d’échange qui accueille des démonstrations et des ateliers pratiques pendant toute la durée du festival dans une ambiance décontractée. Pour vous permettre de réaliser à la perfection toutes vos envies, nos partenaires, Esperanza, Monin, Alpro Santos et Faema, mettront gracieusement à votre disposition leurs produits et leur accessoires pour baristas.
VENDREDI 29 OCTOBRE 2021
11h30 Les techniques de base du Latte Art
Nicolas Varona, Ambassadeur Santos
12h15 Venez tester vos compétences de latte artist !
Antoine Peron, Esperanza Café
13h00 Masterclass végétale : Tips pour améliorer ses Latte Art
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019 / Emmanuel Buschiazzo, La Claque Café, Ambassadeurs Alpro
13h45 Latte Workflow
Dimitri Grodwohl, Fondateur Oven Heaven, Ambassadeur Slayer / Pierre Murcia, Coffee Specialist, Gruppo Cimbali
14h30 Apprenez le Latte Art version « végétal »
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019 et Ambassadeur Alpro
SAMEDI 30 OCTOBRE 2021
10h45 Venez tester vos compétences de latte artist !
Antoine Peron, Esperanza Café
11h30 Apprenez le Latte Art version « végétal »
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019 & Emmanuel Buschiazzo, La Claque Café, Ambassadeurs Alpro
12h15 Latte Workflow
Dimitri Grodwohl, Fondateur Oven Heaven, Ambassadeur Slayer & Pierre Murcia, Coffee Specialist, Gruppo Cimbali
13h00 Les techniques de base du Latte Art
Nicolas Varona, Ambassadeur Santos
13h45 Masterclass végétale : Tips pour améliorer ses Latte Art
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro
dimanche 31 OCTOBRE 2021
10h45 Latte Workflow
Louis Redon – Champion Barista 2019 Columbus Café, Manager, Columbus Café
11h30 Apprenez le Latte Art version « végétal »
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019 / Emmanuel Buschiazzo, La Claque Café, Ambassadeurs Alpro
12h15 Les techniques de base du Latte Art
Nicolas Varona, Ambassadeur Santos
13h00 Masterclass végétale : Tips pour améliorer ses Latte Art
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro
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