Embark on a sensory adventure around the globe: cupping sessions are organized to make you discover all the richness and aromatic complexity of specialty coffee.

2024 PROGRAMME

Samedi 9 mars
 10h30  |​ Cafés del Perú: Unique Specialties. Inka’s Geisha from the Andes. Late harvest 2023 - PromPeru
12h30   |​ Découverte de Frutto Forastero à travers la dégustation de divers lots de café et l'exploration de projets associés
15h30   |​ Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC): Colombie, Terre de Diversité

Dimanche 10 mars
10h30   |​ KB Coffee Roasters, Piha & Kawa Coffee: Battle / Collab autour de la ferme Granja la Esperanza
12h30   |​ Chicas Industry: Specialty coffees with social/environmental friendly values from Mexico, India, Ethiopia and Colombia
15h30   |​ Belco x L’Alchimiste : Blind tasting : cupping de process à l’aveugle

Lundi 11 mars
10h30  |​  Cuprima et Silva Cacao: Accords Café et Cacao :  voyage dégustatif entre similitudes et contrastes complémentaires
12h30  |​  Cafe Imports Europe: Seasonal Highlights
14h30  |​  Belco X Ander : cacao filtre, un voyage dans les fermes de cacao Salvadoriennes