Le Latte Art Live est une zone interactive consacrée au célèbre art du latte art. 

Avec certains des meilleurs artistes du monde, cette zone expérimentale permet aux visiteurs d'assister et de participer à des ateliers pratiques et à des démonstrations afin d'apprendre les techniques et les compétences nécessaires pour créer des chefs-d'œuvre époustouflants.
 
Sponsorisé par Alpro, le programme du Latte Art Live comprend des concours quotidiens de Latte Art, et pleins d'autres surprises!
 

PROGRAMME

SAMEDI 13 MAI
11h30 | Les colorful Lattes 
Quentin Gauthier et Ludovic Fekete, Cofondateurs, La Main Noire

12h30 | Initiation au Latte Art
Maria Strenina, Barista et Lisa Gardin, Torréfactrice, Kawa Coffee

13h30 | Freestyle Latte Art Demo
Glodi, Fondateur et Barista, Senor Coffee

14h30 | Apprenez le Latte art version végétal
Emmanuel Buschiazzo, Ambassadeur ALPRO et gérant la Claque café

15h30 | Optimiser sa mousse de lait avec une vapeur sèche à haute pression
Brice Robin, Champion de France Barista 2023, Gérant de Polygone Café, Ambassadeur pour la marque Victoria Arduino

16h30 | Tips & Tricks pour améliorer ton Latte Art 
Emmanuel Buschiazzo, Ambassadeur ALPRO et gérant la Claque café

DIMANCHE 14 MAI
11h30 | Les colorful Lattes 
Quentin Gauthier et Ludovic Fekete, Cofondateurs, La Main Noire

12h30 | Apprenez le Latte art version végétal
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro

13h30 | Freestyle Latte Art Demo
Glodi, Fondateur et Barista, Senor Coffee

14h30 | Initiation au Latte Art
Maria Strenina, Barista et Lisa Gardin, Torréfactrice, Kawa Coffee

15h30 | Le perfect Serve By ALPRO Barista
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro

16h30 | Optimiser sa mousse de lait avec une vapeur sèche à haute pression
Brice Robin, Champion de France Barista 2023, Gérant de Polygone Café, Ambassadeur pour la marque Victoria Arduino

LUNDI 15 MAI
11h30 | Latte Art with colours
Quentin Gauthier et Ludovic Fekete, Cofondateurs, La Main Noire

12h30 | Initiation au Latte Art
Maria Strenina, Barista et Lisa Gardin, Torréfactrice, Kawa Coffee

13h30 | Optimiser sa mousse de lait avec une vapeur sèche à haute pression
Brice Robin, Champion de France Barista 2023, Gérant de Polygone Café, Ambassadeur pour la marque Victoria Arduino

14h30 | Apprenez le Latte art version végétal
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro

15h30 | Le perfect Serve By ALPRO Barista
David Ly, Champion de France SCA Latte Art 2019, Ambassadeur Alpro

ÉQUIPEMENTS

La scène du Latte Art Live sera équipée par Victoria Arduino, avec la machines Eagle One Prima et le moulin Mythos MYONE.

La machine
Eagle One Prima est une machine à café polyvalente et éclectique qui ouvre les portes d'une nouvelle façon de vivre et de concevoir l'expérience café. Elle est extrêmement flexible et adaptable : petits espaces de travail, start-ups et entreprises, usages professionnels et domestiques, boutiques exclusives, établissements luxueux et autres types d'environnements, pas forcément spécialisés dans le domaine du café.

Le moulin
Mythos est le moulin professionnel qui a su, une fois de plus, atteindre la perfection en matière de qualité de mouture avec des améliorations importantes du point de vue de l'expérience utilisateur, du contrôle de la mouture et du design. Le moulin officiel du World Barista Championship, Mythos définit un monde de détails, mais avec un design unique, avec la même passion et des valeurs fortes à partager avec les baristas, les torréfacteurs et les établissements du monde entier pour atteindre une fois de plus la perfection de la mouture.

Le café
Kawa Café, c'est du cfé de spécialité torréfié à Paris avec passion. Les équipes de Kawa Café ont pris la décision de se focaliser sur la torréfaction. Leur devise, offrir la meilleure torréfaction et avec la plus grande régularité.
Qu’est-ce qu’une bonne torréfaction pour Kawa ? C’est celle qui éveillera vos papilles et sublimera le terroir d’origine. Chaque café a son histoire, il leur en incombe la lourde responsabilité de sublimer le travail de leur partenaires caféiculteurs mais aussi de faciliter l’extraction de celui-ci.

Les tasses
Loveramics est une marque de céramique de renommée internationale, synonyme à la fois de qualité et de savoir-faire. Le nom de la marque provient de la formulation "I love ceramics" (J'aime la céramique). Loveramics brise les stéréotypes de la céramique en proposant des designs élégants et contemporains. Avec des collections parfaitement bien conçues et décorées. Des collection qui accompagnent au mieux les tendances mondiales du café de spécialité.