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13 - 15 mai 2023 / Le Carreau du Temple
Challenge #AlproBattle
Ami(e)s baristas, l'heure de la confrontation a sonné... Les compétiteurs s'affrontent sur un des 4 championnats prévus sur le stand !
 
Épreuve n° 1 : la dégustation à l'aveugle
Reconnaître un café à l'avoine d'un café au soja ? Bonne mémoire gustative ? 60 secondes top chrono = c'est le temps que les compétiteurs ont pour déguster et mémoriser l'ordre des cafés placés devant eux !
 
Épreuve n° 2 : le Battle de Latte Art
En duo, les compétiteurs s'affrontent sur un motif de latte art tiré au sort par le jury. Qualité de la mousse, précision du motif, tremblement de la main... Ils sont soumis au sévère vote du public pour cette épreuve !
 
Épreuve n° 3 : la boisson signature
L'improvisation et la créativité au rendez-vous ! Les compétiteurs ont quelques minutes pour imaginer une recette de café composée d'une des boissons végétales déterminée par le jury et d'ingrédients mystères mis à disposition.
 
Chacune de ces 3 épreuves a permis selon les votes du jury, d'obtenir un certain nombre de points... Et de déterminer LE grand vainqueur qui a remporté un séjour pour le World of coffee à Milan ainsi que 6 mois de produits Alpro barista offerts !

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