24—26 APRIL 2027
LE CARREAU DU TEMPLE
PARISCAFÉFESTIVAL
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LE PROGRAMME
WHAT’S ON
Trois jours, un même lieu, tout le savoir-faire du café. Le Carreau du Temple devient le salon de la spécialité à Paris : extraction, dégustation, rencontres.
01 Le Village des Torréfacteurs
La destination des passionnés.
Une sélection des meilleurs cafés de spécialité de France et d’Europe, des torréfacteurs à rencontrer, et toutes les tendances de la torréfaction réunies au même endroit.
Réparti en deux pôles — Village Est et Village Ouest — c’est l’endroit où goûter, comparer et repartir avec le paquet introuvable ailleurs.
02 La Masterclasse
Une nouvelle animation exclusive du Paris Café Festival.
Dégustez les meilleurs cafés, chocolats, pâtisseries et vins naturels, affinez votre palais et repartez avec les dernières techniques de l’industrie.
Places assises, sessions courtes, tout au long des trois jours. Arrivez en avance : la Place Masterclasse se remplit vite.
03 L’École du Café
Un espace pour éduquer et inspirer, tous niveaux confondus.
Ateliers pratiques, gestes de pros, et l’art de la préparation décrypté par des baristas experts.
Que vous débutiez avec une cafetière filtre ou que vous cherchiez à corriger votre extraction, il y a une session pour vous.
04 Latte Art Live
Les meilleurs baristas créent sous vos yeux.
Démonstrations live, ateliers interactifs et l’inspiration des plus grands artistes du latte art.
Rosetta, tulipe, cygne : on vous montre le geste, puis c’est à vous d’essayer.
05 Le Coffee Trail
Les meilleures expériences du festival, à vivre sur les stands.
Ateliers, dégustations, tutoriels, parcours immersifs : le Coffee Trail réunit ce qu’il ne faut pas manquer, directement chez les exposants.
Repérez la plaquette « ICI · Coffee Trail » sur un stand : c’est le signe qu’il s’y passe quelque chose.
SOUS LES PROJECTEURS
LA PROMOTION DE VOTRE MARQUE
Cette année, on met les bouchées doubles côté médias – avec une mission : hisser le café de spécialité au sommet de l'hôtellerie-restauration.
Lancements, innovations, temps forts du Festival : notre équipe braque les projecteurs sur ce qui fait l'actualité – et sur vous. Exposant, vous êtes au coeur de l'histoire. Écrivons-la ensemble.
ILS NOUS FONT CONFIANCE
Torréfacteurs, artisans, marques et partenaires qui font vivre le café à Paris Café Festival.
2025/2026
Les torréfacteurs des éditions précédentes
Plongez dans l’univers du Paris Café Festival et revivez les meilleurs moments, les rencontres et l’énergie des éditions précédentes.
Vous en parlez mieux que nous
Quelques mots de celles et ceux qui ont vécu le festival.